Eine lila Alternative zum Drüberstreuen aus Birkenzucker. Deko – Veilchen
DU BRAUCHST DAZU:
- blaue Veilchen frisch gepflückt
- Birkenzucker
- Wasser
- äth. Öl je nach Bedarf (Zitrone, Lavendel)
WAS MUSST DU TUN?
Birkenzucker, Veilchenblüten und wenig Wasser vermischen und zu Brei pürieren. Solltest du einen leichten Geschmack wünschen, gib ein paar Tropfen gutes ätherisches Öl dazu.
Leg dir ein paar schöne Blüten zu Seite und lege diese in feinen Puder-Birkenzucker ein.
Den Brei auf ein Backblech verstreichen und in der Sonne oder im Backrohr bei 50 Grad trocknen.
Ich habe die getrockneten Zuckerbruchstücke nocheinmal fein zermahlen.
